الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الفطر مع الكريما في الفرن

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
HamOoOsa
المدير العام
المدير العام


عدد الرسائل : 452
العمر : 21
المكان :
الهوايات : السباحة & القراءة & الكمبيوتر
نقاط التميز : 10000
الأوسمة :
تاريخ التسجيل : 05/12/2007

مُساهمةموضوع: الفطر مع الكريما في الفرن   الثلاثاء يوليو 15, 2008 5:41 am

المقادير
فطر ابيض 500 غرام
ملعقتين كبيره من الزبد
صفار بيضتين
6 اكواب كريمه
جوزة الطيب حسب الرغبه
ملح وبهار حسب الرغبه
جبنه صفراء مبشوره 100 غرام
طريقة التحضير
1- ننظف الفطر جيدا بالماء بعد تقشيره ثم نصفيه ونقطعه الى شرائح نقليه بالزبد في مقلاة
2- في وعاء نمزج صفار البيض مع الكريمه وجوزة الطيب والملح والبهار
3- نوزع الفطر على اطباق صغيره ندخلها الى الفرن ونغطيها بالصلصه ونرش عليها الجبنه المبشوره
4- ندخل الاطباق الى فرن متوسط الحراره لمدة عشر دقائق
حتى تذوب الجبنه وتحمر
5- في حالة عدم توفر الفطر الابيض نستعمل الفطر المعلب ونقلي البصل على شكل جوانح في الزبده لكي يعطي النكهة ثم نضيف الفطر المعلب والمقطع ومن ثم الطحين او صفار البيض والمطيبات والكريمه ونزوع بعد ذلك المزيج على كاسات ونرش الجبنه فوقها وندخلها الى الفرن
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://marah.a7larab.net
شموخ القلب
عضو جديد
عضو جديد


عدد الرسائل : 23
العمر : 51
المكان :
تاريخ التسجيل : 30/03/2010

مُساهمةموضوع: رد: الفطر مع الكريما في الفرن   الأربعاء أبريل 14, 2010 9:32 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
الفطر مع الكريما في الفرن
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
.:: Marah ::. :: 
~*¤ô§ô¤*~ ساحة المرأة والفتيات ~*¤ô§ô¤*~
 :: المطبخ والأكلات الشهية
-
انتقل الى: